Frühe Bebauung

Die Holz- und Fachwerkbauten aus der Zeit vor der Stadtgründung hatten auf dem Grabungsgelände keine sichtbaren Spuren hinterlassen. Immer wieder stießen wir jedoch auf die Grundmauern von mächtigen Steinhäusern aus dem 13./ 14. Jahrhundert. Diese sogenannten Steinwerke wurden von Kaufleuten als brand- und einbruchsichere Warenlager erbaut. Sie lagen hinter den eigentlichen Wohnhäusern und wurden später bei der Erweiterung der Vorderhäuser oft  mit einbezogen.